반응형 전체 글63 가지의 건강한 매력과 다양한 효능, 맛있는 가지전 레시피 여름이 찾아오면 가지의 매력이 빛을 발하는 시즌이죠. 보랏빛 윤기와 고운 식감으로 유명한 가지는 건강에도 좋고 다양한 요리로 맛을 즐길 수 있는 훌륭한 채소입니다. 오늘은 가지의 건강한 매력과 다양한 효능, 그리고 부드럽고 바삭한 맛의 가지전 레시피를 함께 살펴보도록 하겠습니다. 가지의 기본정보 가지의 기본정보를 알아보겠습니다. 구입요령 가지를 구매할 때에는 색이 선명하고 윤기가 풍부한 것이 좋습니다. 구부러지지 않고 모양이 잘 정돈된 가지를 선택하는 것이 좋습니다. 보관온도 가지는 냉장 보관이 적합하며, 보관 온도는 0~5℃로 유지하는 것이 좋습니다. 보관일 가지의 신선도를 유지하기 위해 일반적으로 보관일은 5일 정도로 권장됩니다. 손질법 가지를 손질할 때에는 흐르는 물에 깨끗이 씻어내면 됩니다. 물로.. 카테고리 없음 2023. 7. 23. 더보기 ›› 반응형 이전 1 ··· 51 52 53 54 55 56 57 ··· 63 다음