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콩국수 만드는 방법 콩국수 콩삶기 콩국수 맛있게 하는 비법 효능 날씨가 더워지면 뜨거운 날씨로 인해 식욕이 떨어지지만 시원한 음식으로 몸을 채우고 싶은 욕구가 높아집니다. 그런 욕구를 만족시키기에 최적인 음식 중 하나가 콩국수입니다. 콩국수는 맛과 영양성분으로 여러 사람들에게 사랑받고 있습니다. 콩국수 만드는 방법과 맛있게 하는 비법 그리고 효능까지 알아보겠습니다. 콩국수의 영양성분콩국수는 1인분(200g) 당 약 25g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이는 다른 고단백 음식인 닭가슴살이나 소고기와 비교했을 때 높은 수치입니다. 높은 단백질 함량은 운동이나 더위로 인한 피로를 보양하고 근육을 증진시킬 수 있는 효과를 가져옵니다. 특히 남성에게 필요한 하루 단백질 섭취량의 약 40%를 콩국수로 충족시킬 수 있어 영양적으로 매우 효과적입니다. 콩국수의 지방 함량은 10g으.. 카테고리 없음 2024. 3. 4.
초당 옥수수 초당옥수수 삶는법 초당 옥수수 먹는 방법 효능 찌는법 초당옥수수는 당도가 높아 달콤한 맛을 느낄 수 있는 옥수수입니다. 이 초당 옥수수는 일반적인 옥수수와는 달리 씨알이 쭈글쭈글하고, 식감이 부드러우며 당분의 함량이 높습니다. 초당 옥수수는 주로 간식이나 디저트로 사용하고 이 외에도 다양한 요리에 활용하기도 합니다. 초당 옥수수를 먹는 방법은 다양합니다. 아래는 일반적으로 초당옥수수흘 찌는 법과 그에 대한 효능등에 관한 정보입니다.  초당 옥수수란?초당옥수수는 단 옥수수나 찰옥수수와 함께 간식용으로 분류되고 있고, 외국에서는 단 옥수수로 불립니다. 초당옥수수는 모양이 쭈글쭈글하거나 납작하고 길쭉한 형태를 가지고 있습니다. 일반 옥수수에 비해 당분의 함량이 23배나 높아서 달콤한 맛이 특징이며, 수확 후에도 당도를 오랫동안 유지해 냉장 보관이 가능합니다. 초.. 카테고리 없음 2024. 3. 4.
건강상식 10계명 어르신을 위한 건강상식 10계명 건강은 인간의 삶에서 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 건강한 삶을 유지하기 위해서는 건강상식을 항상 생각하면서 그것을 실천하는 것이 매우 중요합니다. 특히나 어르신들은 연세가 들어가면서 건강한 삶을 유지하기 위한 노력을 더욱 기울여야 하는데요, 오늘은 어르신들을 위한 건강상식 10 계명과 실천 방법 등을 알아보겠습니다.  첫 번째, 매일 충분한 수면을 취해야 합니다.규칙적인 수면 시간을 유지하고, 잠들기 전에는 스마트폰, 티브이 등의 미디어 시청을 자제합니다.침실을 편안하고 어두운 환경으로 유지하고, 잠들기 전에 차나 따뜻한 우유 미지근한 물 등을 마시면서 몸을 릴랙스 합니다.두 번째, 건강한 식습관을 유지해야 합니다.다양한 색깔의 채소와 과일, 닭고기, 생선 등 영양가 있는 음식을 섭취합니다.가공식품.. 카테고리 없음 2024. 1. 15.
고구마순 김치 나물 고구마순 효능 고구마줄기 삶는법 고구마줄기 무침 방법 일 년 사계절 내내 고구마는 많은 사람들에게 인기 많은 음식입니다. 고구마를 먹을 때 주로 고구마를 먹게 되고 정작 고구마 줄기의 효능과 건강에 미치는 긍정적인 영향은 잘 알지 못하는 경우가 많습니다. 이번 글에서는 고구마순 효능과 고구마줄기 삶는 법 그리고 고구마순 김치를 만드는 방법 등을 알아보고자 합니다.  고구마순고구마는 많이 즐겨 먹는 음식 중 하나이지만, 많은 사람들이 고구마 줄기의 효능에 대해 잘 알거나 관심을 갖지 않는 경우가 많습니다. 고구마순은 껍질을 하나하나 벗겨내야 해서 약간은 수고스러움이 필요하지만 힘든 만큼 맛있는 반찬으로 그리고 영양가 높은 식단 구성으로 사용할 수 있기 때문에 이런 고구마줄기 버리지 않고 꼭 드셔야 합니다. 고구마 줄기에는 수용성 식이섬유뿐만 아니라 다른 채소.. 카테고리 없음 2024. 1. 10.
들기름 효능 들기름 보관법 들기름 유통기한과 들기름 막국수 레시피 들기름은 우리나라에서 예부터 사용되어 왔습니다. 전통 음식인 나물무침 등에 활용되며 최근에는 건강에 많은 도움이 된다는 점이 알려지면서 인기를 얻고 있습니다. 오늘은 들기름 효능과 보관법 그리고 들기름 유통기한과 현재 많은 인기를 얻고 있고 유명 연예인들까지 따라서 만든다는 들기름 막국수 레피시까지 모두 알려드릴 테니 끝까지 확인해 주세요! 들기름 짜는 방법 (보관법과 영양정보)보통 들기름은 들깨를 볶은 후에 압착해서 짜내는 과정으로 만들어집니다. 그중 생 들기름은 저온 냉압착 공법으로 제조되며 착유 시에 영하 40도에서 천천히 이루어지기 때문에 영양소가 파괴되거나 변질되지 않고 들기름의 필수 지방산이 유지된다는 장점이 있습니다.들기름 짜는 두 가지 방법 들기름은 들깨를 볶은 후에 짜내며 만들어집니다. .. 카테고리 없음 2024. 1. 8.
감자요리 감자 삶는 방법 감자 효능 10가지 감자는 많은 사람들에게 익숙한 식재료입니다. 하지만 흔한 감자에 효능과 장점을 충분히 알고 있지는 않습니다. 오늘 이 글에서 감자 효능 10가지와 감자요리 감자 삶는 방법 등 여러 가지 특성도 알아보겠습니다. 여러분들이 이 글을 통해서 감자의 장점을 알고 건강하고 맛있게 감자를 드실 수 있기를 바랍니다.  감자의 특성감자의 제철은 6월 초부터 10월 초 사이입니다. 감자를 고를 때는 들었을 때 묵직하고 단단한 것을 고르는 것이 좋습니다. 이점이 바로 감자의 신선도를 나타내는 특징이기 때문입니다. 감자의 싹에는 솔라닌이라는 독성분이 포함되어 있는데 싹이 난 감자를 섭취할 경우 식중독에 걸릴 수 있으니 싹이 난 감자는 절대 섭취하지 말야 합니다. 이 솔라닌 성분은 감자를 익혀도 사라지지 않으니 싹이 난 감자.. 카테고리 없음 2024. 1. 4.
구기자 효능 구기자 효능과 부작용 구기자차 끓이는법 구기자 먹는법 구기자는 오랜 역사를 지닌 약용 식물입니다. 이 구기자는 정말 다양한 효능을 가지고 있습니다. 이번 글에서는 구기자 효능 그리고 부작용 구기자차 끓이는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 구기자는 붉은 색상과 특유의 맛을지녀 많은 사람들이 찾는 식재료입니다. 끝까지 읽으시면서 구기자가 우리 건강에 어떤 도움을 주는지 그리고 구기자를 통해 아름다움과 건강을 챙기는 방법을 알아가시기 바랍니다. 구기자는 무엇인가요?구기자는 붉은색을 띠며 외관은 오미자와 비슷하게 생겼습니다. 구기자를 구매 시 벌레가 없고 빨간색이 선명한 것을 골라야 합니다. 잘 말린 구기자를 구입하면 냉동 보관하시면서 오래 신선하게 드실 수 있습니다. 구기자는 다양한 방법으로 을 수 있습니다. 구기자의 여린 잎으로는 밥을 지을 때 넣어도 되고 .. 카테고리 없음 2024. 1. 2.
머위대 들깨볶음 머위나물 무침 머위 효능 머위대나물 무침 머위는 예로부터 건강한 식재료로 사람들의 관심을 받고 있는 식품입니다. 맛은 물론! 영양성분도 풍부해서 다양한 요리에 활용되며 건강증진을 위해 즐겨먹는 식품이기도 하지요. 머위는 많은 효능을 가지고 있어 건강에 도움이 되는데요, 이번 글에서는 머위 효능, 머위대 들깨볶음을 비롯한 머위를 다양하게 즐기는 방법을 알려드리겠습니다. 머위 효능 (10가지)머위는 매우 다양한 효능을 가지고 있습니다. 알려진 효능만해도 무려 10가지나 되니 천천히 꼼꼼하게 읽어보세요.성인병 예방머위는성인병 예방에 좋습니다. 머위는 혈액 순환을 돕고 혈관 속의 나쁜 콜레스테롤을 배출시키는 역할을 합니다. 이로 인해 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중, 고지혈증과 같은 혈관 질환을 예방하고 치료하는 데 도움을 줍니다.골다공증 예방머위는 골다공.. 카테고리 없음 2024. 1. 2.
꽃송이버섯 효능 꽃송이버섯 먹는방법 꽃송이버섯 가격 재배 부작용 자연이 선물해 준 보물인 꽃송이 버섯은 그 독특한 생김새와 놀라운 효능으로 많은 사람들이 찾는 약용버섯입니다. 작고 아름다운 꽃잎 모양으로 생긴 꽃송이 버섯은, 우리나라를 비롯한 여러 지역에서 발견되고, 그 이름처럼 꽃처럼 활짝 피어있는 모습으로 유명합니다. 회소가치가 높은 꽃송이 버섯에는 우리 몸에 이로운 성분들이 풍부하게 들어있습니다. 이번 글에서는 꽃송이버섯 효능과 꽃송이버섯 먹는 방법, 가격 등을 알아보고자 합니다.  꽃송이버섯 특징꽃송이 버섯에 들어있는 베타글루칸의 놀라운 효능으로 사람들이 많은 관심을 갖고 있는데요 꽃송이 버섯에는 항암치료에 사용되고 있는 파크리탁셀과 비교했을 때 폐암과 간암에서 두 배가 넘는 항암 효과를 보여준다는 연구 결과가 있습니다. 이러한 탁월한 항암 효과로 꽃송이 버섯.. 카테고리 없음 2024. 1. 2.
파프리카 효능 파프리카와 피망의 차이점 파프리카 색깔별 효능 여러분은 파프리카에 대해 얼마나 알고 계신가요? 파프리카는 선명한 색상과 풍부한 영양소로 알려진 고추과 식물입니다. 피망과 비슷한 생김새를 가졌지만 그 맛과 예쁜 색상 때문에 많은 사람들이 찾는 식재료입니다. 이번 블로그 기사에서는 파프리카 효능과 파프리카와 피망의 차이점 그리고 파프리카 색깔별 효능을 알아보겠습니다.파프리카와 피망의 차이점파프리카와 피망은 모두 고추과에 속하는 식물로 둘은 비슷한 겉모양을 가지고 있지만 몇 가지 다른 점이 있습니다.색상 : 파프리카는 주로 빨간색, 노란색, 오렌지색 등 다양하고 선명한 색상을 가지고 있습니다. 반면, 피망은 녹색이 가장 흔하고 빨간색, 노란색, 오렌지색 등 다양한 색상의 변종도 있습니다맛 : 파프리카는 달고 시원한 맛을 가지고 있습니다. 특히 파프리카는 .. 카테고리 없음 2024. 1. 1.

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